江苏圆绿捆蹄有限公司是在淮安市市级龙头企业“涟水县高沟绿缘捆蹄厂”的基础上升级成立的,位于淮安市涟水县高沟镇今世缘东路(高秀路15号),占地20余亩,建筑面积0.5万平方米,现有员工155人,其中研究生以上学历8人,大专以上学历26人,是一家集种(养)植基地、技术信息咨询和肉制品、食品加工等多元化经营的民营公司,2010年销售收入16350万元,年创利税1398万元;2011年销售收入18451万元,年创利税1744万元;2012年销售收入21123万元,年创利税1998万元。
公司主要产品有:圆绿系列捆蹄(牛肉、鸡肉、鸭肉、腱子肉)、鸡糕、草鸡蛋、小磨稀饭(五谷杂粮粉)及淮安味道卤菜系列等。公司先后申请注册了“圆绿”、“谷忆家”、“进亿家”等商标,申请了发明专利1项,外观设计专利11项,并均已转化为产能投放市场,系列产品现已成功进入上海农工商、易初莲花、家得利、大润发、法国欧尚、美国沃尔玛、韩国乐天马特、英国乐购、南京华润苏果、北京世纪华联等国内知名的各大型连锁超市,销售额不断攀升。
公司高度重视新产品开发,做好技术储备,做到产研结合,与多个学校院所建立了良好的协作关系。2010年,公司与中国农业科学院农产品加工研究所签订“淮安圆绿捆蹄成型模具研发”项目技术服务合同。2010年1月,与南京农业大学合作的“基于红外加热和定向美拉德反应的苏鸡产品现代化加工技术与设备开发”项目,通过了国家科学技术委员会、国家教育部的科学技术成果鉴定,并获得了“鉴字【教PP2010】第001号”鉴定证书。2011年公司还聘请了广东海洋大学解方翠博士担任公司副总经理,兼任技术总监,合作开发捆蹄加工新产品及进行低温杀菌常温流通高品质捆蹄生产关键技术的研究和产业化示范项目的研究与应用。2012年3月份,公司再次与南京农业大学签订了产学研战略合作协议。
“圆绿”品牌系列食品现已取得国家食品安全许可证和江苏计量免检C标记,并先后通过了ISO9001质量体系认证、《GB/T24001-2004环境管理体系》认证和《GB/T22000-2006食品安全管理体系》认证。
江苏圆绿捆蹄有限公司
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